位于太湖之边的洞庭东山，简称东山，是洞庭碧螺春的故乡，鲜为人知的名茶故里，饱含历史与文化的背景，三面环水的东山，物丰景美，素有花果山之称，此时尽管已经过了采摘碧螺春的时候，但家家户户仍在忙碌。空气中弥散着好闻的淡淡茶香，碧螺春茶特有的清香，是因为茶树多是种植在果园里，时至果树繁花盛开，茶叶也沾染花香而入内气息不散。山顶的茶叶为最上乘，越是往下越逊直至水边的茶叶最次之，因生长在水边蟹鱼塘边，会沾染鱼腥味而品味欠佳。