“茶是和平和谐和睦的饮料，茶和两岸，合作双赢。近些年来，台湾茶遇到发展瓶颈，现在又面临金融危机，雪上加霜。台湾茶业何去何从，出路何在？我认为，台茶的出路在祖国大陆。在台湾时我大声呼吁：台茶应该大胆西进，抢占大陆内需市场。”日前，在漳州天福茶学院内，茶学院创办人台商李瑞河先生，接受笔者专访时道出了自己的心声。