自动炒茶机助农解决炒好茶难问题
日期:2010-03-10 浏览:352次 
自动炒茶机助农解决炒好茶难问题

一个仅有40余人的小企业,却拥有42项发明专利和实用新型专利。凭借着这些专利技术,千岛湖丰凯实业有限公司从一个默默无闻的小企业,成为茶机生产行业的领跑者。

  2001年,淳安县里商乡的几位茶农找到了生产小五金配件的苏和生,希望这位小有名气的“发明家”能为他们开发一种代替人工的制茶机。

  “淳安茶农都是炒扁形茶,工序多,讲火候,要用机械代替手工炒制,确实有难度,但茶农有迫切需要。”喜欢琢磨机械的苏和生了解到茶农的苦衷后,便开始潜心研究茶叶炒制机。不到一年时间,首台扁茶炒制机样品摆到了茶农的跟前。“当时茶农们非常欢迎,争相到我这里购买,有的制茶机甚至油漆还没干就被抢走了。”

  从中看到商机的苏和生干脆转行,专门研制和生产扁形名茶炒制机,并在该领域一发而不可收。短短几年时间,在他的主导下,公司共研制出了6个品种全系列的扁形茶加工机械产品,其中有4款产品进入国家重点推广农机产品目录,还参与了扁形茶国家行业标准的制定,并先后获得了42项国家发明专利和实用新型专利,产品远销国内多个省市。

  为保持在制茶机行业的领跑地位,公司还专门成立了市级高新技术研发中心,仅2009年,公司用于企业技术改造和强化茶机生产能力方面的投入就达180余万元,这对于一个产值千万元的小企业,是一笔不小的投入。同时,公司又聘请了浙江理工大学多位教授,共同参与扁形茶自动流水线项目的研发,攻克了数道技术难关,生产出了省内首台扁形茶连续自动炒制机,使扁形茶炒制实现了连续化、自动化、智能化、清洁化。

  “炒茶是门技术活,也是体力活,现在我们把复杂的扁形茶炒制技术简单化,从此炒制好茶不再困难,更关键的是,通过这种制茶机加工出来的茶叶不仅在质量上能够保持一致,而且也能达到较高的卫生标准,这是传统炒制方式难以比拟的。”苏和生介绍说,原来炒茶需要三五个人齐上阵,现在投料、杀青、做青、做形、压磨五道工序只要一个人就能操作,而且产量还能提高20%,能耗降低15%。扁形名茶连续自动炒制机一推向市场,很快受到了制茶大户的欢迎,仅一个月就售出了40余台。

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