咖啡杯生活的滋味
日期:2011-08-16 浏览:417次 
咖啡杯生活的滋味

收藏了几只杯子?是否曾经在这样一个人的夜里,一边喝着温热的咖啡,一边聆听自己心海波动的声音?从这一只只温存心情的咖啡杯里,除了咖啡的心情,你还能阅读些什么?

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咖啡VS杯子尺寸的相依情结

许多时候,从咖啡杯的尺寸,可以约略判读一杯咖啡的浓烈程度。

咖啡杯的尺寸,一般分为三种:

100CC以下的小型咖啡杯—多半用来盛装浓烈滚烫的意式或单品咖啡,例如只有50CC左右的Espresso,虽然几乎一口就能饮尽,但徘徊不去的香醇余味,和似乎永远暖融融的温度,却最能温存心情和胃肠。而加了牛奶泡沫的Cappuccino,容量则比Espresso略大,宽阔的杯口,可以展示丰盈美丽的泡沫。

200CC左右的一般咖啡杯—最常见的咖啡杯,清淡的美式咖啡多选择这样的杯子,有足够的空间,可以自行调配,添加奶精和糖。

300CC以上的马克杯或法式欧蕾专用牛奶咖啡杯—加了大量牛奶的咖啡,像拿铁、美式摩卡,多用马克杯,才足以包容它香甜多样的口感。而浪漫的法国人,则惯常用一大碗牛奶咖啡(欧蕾咖啡),渲染持续一整个早上的雀跃心情。

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