哪些水果蔬菜皮不能吃
日期:2017-05-21 浏览:0次 
哪些水果蔬菜皮不能吃

  由许多人认为果蔬皮中有大量的营养物质,因此任何水果蔬菜时都将皮吃掉,但是有一些的水果蔬菜皮服用时容易引起疾病或中毒,因此应避免食用这些水果蔬菜皮。

  土豆皮土豆皮中含有“配糖生物碱”,其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒,症状不明显,因而往往被忽视。

  柿子皮柿子未成熟时,鞣酸主要存在于柿肉中,而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。鞣酸进入人体后在胃酸的作用下,会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物———柿石,引起多种疾病。

  红薯皮红薯皮含碱多,食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染,能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”,进入人体将损害肝脏,并引起中毒。中毒轻者,出现恶心、呕吐、腹泻,重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷,甚至死亡。

  荸荠皮荸荠常生于水田中,其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。另外,荸荠皮中还含有寄生虫,如果吃下未洗净的荸荠皮,会导致疾病。

  银杏皮果皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等,进入人体后会损害中枢神经系统,引起中毒。另外,熟的银杏肉也不宜多食。(摘自伽玛医生)

  

Tags: 雅茗居 茶文化 茶叶 茶叶知识 茶网大全 茶叶问答 网络
文章编辑】【关闭】【收藏】 【返回顶部】 
上一篇女性怕冷吃什么食物 下一篇冬季进补过量会导致上火

推荐阅读

图文欣赏

延伸阅读

过量饮茶对身体有哪些危害
《红楼梦》中的女尼妙玉对饮茶有一个真知灼见:'一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮驴了。'强调...
长期饮用乌龙茶有哪些好处
预防蛀牙饭后一杯茶除了能生津止克、口气清爽之外,乌龙茶还有预防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是由于细...
哪些人不能喝苦丁茶
感觉上火喝点苦丁茶,已经成为很多人的习惯。另外,还有不少人偏爱苦丁茶的味道,把苦丁茶当白开水一样...
茶花可以食用吗有哪些功效
食用花卉能够调节神经,促进新陈代谢,提高肌体的免疫力,还能美容润肤。花粉、花蜜属于高级营养滋补品...
哪些素食不能减肥反而致胖
春天到了,又到了人们减肥的好日子了,虽然不少人都以节食为首选的减肥方法,但是往往效果甚微。那为什...

相关主题

推荐文章

知识问答

雅茗居茶叶网 |茶友社区 | 茶叶知识 | 茶叶信息发布 | 茶友空间 | 茶叶交流 |