一 五言诗
唐皎然<<九日与陆处士羽饮茶>>
九日山僧院,东篱菊也黄.
俗人多泛酒,谁解助茶香.
短短二十字,饮酒与品茶孰更为高雅被一语点出:俗人泛酒,雅士品茶.在秋高气爽之日,于山寺之中,观落英缤纷,菊黄满地,诗僧与陆羽(茶圣)雅士对饮手中香茶,庆重阳佳节,此情此境,茶香高洁,岂是泛酒之俗人所能体味的.
二 茶联
清康熙年间文人胡简志撰学的茶联
品泉茶三口白水
竹仙寺两个山人
这一对联充分体现中国文字的有趣和巧妙.上联前面两字"品""泉"拆开为"三口"和"白水"恰好是句中的四字.下联"竹""仙"拆开正好是"两个山人"四字.两句一合,对仗极为工整,意境也颇为优雅.茶要三口方为品,泉在山中为白水,饮茶虽非仙人身,却是山林清雅人.
四大皆空,坐片刻无分你我
两头是道,吃一盏莫问东西
此茶联最早挂于禅寺的施茶亭上,内含佛家至理.佛家认为人身有四性,即"坚""湿""暖""动",趁之为"四大",人身由此四大构成.四大皆空指尘念俱消,无牵无挂.上联之意较为明显,于此间啜饮,暮鼓晨钟之声,梵声呗呐之音,洗涤了人的心灵,在加上茶又清静人心,凡事俗物于此刻皆一并抛弃,还留什么尘心于人间呢?下联机锋更甚,人生就是不停的选择,在此选择中不断地思虑焦躁.此联告诉我们,无论如何,两头都是道,且此"道"还可以指"大道"之道.只要心坚志诚,无论何道,都可以印证大道.既然如此,且坐下来品茗一盏,不要再苦苦求取东西方向了.一杯香茶可以慰籍人生,承托凡世的重负,也可以闲来品评,怡情逸兴.细细想来,还有何物可与之匹敌.
