以下是引用云萱在2008-4-1 22:35:06的发言：
春节后，陆续拜访了一些茶友，也经常接待一些茶友。
交流中，发现许多人对茶的认识非常片面，或者缺少茶叶的基本常识。
几乎每天都要耐心地向他们讲解茶的基本常识。
有时，忍不住想开个专题来讨论与普及茶叶的基本常识，可是却提不起精神来。
每天忙碌后上网，身心已疲惫。
懒懒的，不想讲茶。
以下是引用今日迷在2008-4-1 22:44:12的发言：
云老，教人家懂茶懂泡茶，还难于上青天，上海将茶艺术早就成了中小学的必修课程，可又怎么样？文章风水茶-----一样的深奥，你教得了吗？我可不行，有时候说说倒也罢了。况且我自己也不怎么样。
以下是引用云萱在2008-4-5 1:27:26的发言：
茶用文字确实是讲不清的。
归根一句话：实践出真知。
比如铁观音与本山的区别，不论你用文字怎么描述都是白费劲。
其实，方法很简单，喝几种不同的观音---记住观音的品种味。再喝几种不同的本山，记住本山的品种味。
两者再比较，多实践几次，就分别出来了。(当然，制作得特别好的本山，若经验不够是较难品鉴出与观音的口感区别)。
普洱也一样。多喝，多比较就能分出台地茶与老树茶的口感差异，晒青与烘青的口感差异，干仓与湿仓的差异。。。
实践与用心比较，是最好的老师。
以下是引用相宜就好在2008-4-5 0:39:07的发言：
最好的学习方式就是去雅茗居蹭茶,尤其要蹭云萱亲自泡的茶! 喝着喝着,自然就明白了!
以下是引用蓝天有梦在2008-4-16 2:25:24的发言：
确实是这样呀
我看了很多的书 可到了云老那我感觉自己像是幼儿园的学生
认真学,只要用心,我想是可以成功的!
以下是引用树儿在2008-5-17 23:34:13的发言：
还是多讲讲吧，不然偶又会出笑话了。
唉，有空就来听课吧，好久没好好在论坛泡了，已经~~~~~~~
以下是引用草棚品茗在2008-6-6 13:03:52的发言：
呵呵 你开课了。就在论坛讲，我坚持上来看，学习。
等我退休了，好好的在家喝茶。到时候，偶带这外孙子或孙女还可以给他们开课讲茶哈~~~~~~~
以下是引用树儿在2008-6-9 20:15:20的发言：
老大，讲讲吧，偶等的眼睛都蓝了哦~~~~
要不，我试试去UC申请个房间，你可去那里讲，而且可以录音，重复播放。
好不好~~~~~~
