5. 心靈茶禪道
為了讓茶道表演更有靈性,我特別規劃了令人耳目一心的茶道表演,在悠揚空靈的茶樂背景聲中,由數位身著典雅端莊中國服的「茶香菩薩」,以輕盈柔美的動作,為大眾沖沏四泡茶來演繹佛法及人生真諦,我稱之為「心靈茶禪道」,讓人不只是品茶吃健康,更希望從茶的意涵裡面,看到茶的靈魂,體會茶的哲學,藉此淨化、美化、昇華我們的心靈,這才是我們人生所追求的目標。
第一泡茶:飲水思源
首先在泡茶之前,我們要先來端坐,來閉目養神,所謂「人能靜坐一須臾,功德勝過須彌山」,所以「靜心」才可以泡一壺好茶……。「茶」是有生命的,「茶」是有文化的,「茶」是有藝術的。「茶」會說話,「茶」會讓人化去煩惱,「茶」會讓人增長智慧,「茶」會提醒我們,也會平靜我們的心靈。「茶禪」是在這無言之下,靜靜的去看,靜靜的去聽,靜靜的去品味。
「茶」的本性是純淨的,所以我們每一位泡茶的人,都要懷著一顆純淨的心來和茶相應,並且要發出一顆精進的心,泡出一壺好茶,讓所有喝到我所泡茶的人,都能得到這一份的清淨與法喜。
茶是我國的「國飲」,是中國老祖宗幾千年來最流行的飲料,至今仍魅力不減。我們在茶中發現到,它不僅包含了許多大自然的訊息,更讓我們聯想到人類最高尚的品質,更是讓我們看到歷史的縮影,所以我們今天在這裡泡茶,我們追本溯源,心中不禁湧起了無限的感恩。
所以第一泡茶我們叫做「飲水思源」,我們要先來做「感恩」。首先我們要來感謝上天。「茶」是古代養生的聖藥,是現代人最高尚的飲品,所以我們要來感謝上天,我們要感謝上天的恩賜。
第二杯我們要來感謝「大地」,因為大地長養了茶樹,讓人類來享用,所以我們要感謝大地。大地就像人類的母親,我們要感謝大地愛我,我愛大地。
第三杯,我們要來感謝「茶樹」,因為茶樹犧牲了它的嫩葉,將它所蘊涵的能量來獻給人類,所以我們要來感謝茶樹,感謝茶樹犧牲小我,供養大家。
第四杯,我們要來感謝茶農,因為茶農辛苦的來種茶、製茶,將茶葉去蕪存菁,所以我們要來感謝茶農,感謝茶農將茶葉變得更甘醇美味。
飲水思源,是代表我們對大自然和所有人的感恩。感恩才能得到一切,它是和諧、和平的,能消除煩惱、痛苦的感受。感恩可以讓我們放下一切的執著,開闊我們的心胸,接受一切的橫逆。「跌倒」了我們要爬起來,「失落」了我們重新再拾起。
每一個人間接或直接都曾經幫助過我們,我們要調整人與人之間的關係,我們要虔敬的感恩。大自然對我們有恩,跟我們敵對的人,也對我們有恩。他讓我們重新思考,得到更好的方法,所以感恩就是心靈的力量。
佛法山創辦了「心靈茶禪道」,主要是在提升飲茶的文化水平。茶蘊涵了文化,充滿了人生的哲理。我們希望從飲茶裡,讓每一個人從追求「物質」的生活,轉向追求「心靈」的調適。每一個人都有他的理想,唯有在感恩之中,才能得到最後的勝利與成功,願感恩的茶道帶給我們新的生命。
第二泡茶:孝敬師長
「心靈茶禪道」,是融合了文化、藝術以及佛法,所以我們在茶道裡面,也表達了中國傳統的美德。
第二泡茶,我們叫做「孝敬師長」,我們要來對我們的師長奉茶。在茶藝的過程當中,所講究的是「以禮貌待人」,「奉茶」不但是一種禮貌,也是一種「供養」,所以奉茶的時候,就是要尊卑有別,長幼有序。
「茶禪」是一種非常超越的藝術、文化與道德的修養,所以這杯「禪茶」表示我們對長上的恭敬與供養,培養我們謙卑孝順以及有禮的心,這一種輕盈的步法,寂靜的腳步,文雅的行止,讓我們的心漸漸的冷靜,所以「茶禪一味」就是這樣漸漸的引導我們進入心靈的故鄉。
請端起茶杯,先觀其茶色是否出色?再聞其茶香,是否具有韻味?進而淺嚐其中妙味。請輕輕的啜飲三口,最後再聞杯底餘香,真是令人回味無窮,永難忘懷。
第三泡茶:廣結善緣
「品茶」貴在怡情養性,能夠去其驕、除其俗,方為達者。品茶如果能夠達到這個境界,才能夠領會其中真正品茶的樂趣。
古代有一個詩僧皎然,他形容茶是「此物清高世莫知」,所以他說喝茶有三大的好處:「一飲滌昏寐,情思爽朗滿天地;再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵;三飲便得道,何須苦心破煩惱。」所以現在我們要來泡第三泡茶,叫做「廣結善緣」,我們要對一切有緣人來奉茶。
人不能孤獨而生存,茶也有它滿山叢林的翠綠,才能顯出它的莊嚴。人需要朋友,樹木也需要草來相伴;多交一位好友,就多一份禮物。「相識滿天下,知心有幾人?」多讚美別人,就多得到一位好友。每一個人都需要別人的幫助,社會是群倫的相聚。寬恕、包容,將得到更好的資源,每一份的祝福來自虔敬的感恩。
所以廣結善緣是我們立足這個世界最好的伴侶,一隻小狗,一個乞丐,他都能夠顯示出我們對這個世界的愛以及關懷。人不能孤獨的生存,就像一泡好的茶要經過農人辛苦的栽種、採茶以及烘焙。茶製成後,也要有知音來共享,才能得到其中的樂趣。有福同享,有禍同當,是我們每一個人應該遵守的原則,多種善緣,少種惡緣。
佛家說:「善有善報,惡有惡報;不是不報,時機未到。」我們不能以自己的成就為滿足,一個人的成功,是周遭多少人在為我們奉獻那默默的力量。所以我們要隨時去關照我們的家人,以及四周的人。一分的心量,一分的福報。放開心胸,放遠眼光,展望你未來的前程。怎麼種,就怎麼收。廣結善緣,你將豐富一生。「一杯禪茶印佛心」,願大家受此禪茶供養,皆能行善向道,早證菩提。
「茶」是以名山秀水為宅,以清風明月白雲為伴,得天地之和氣的一種產物,所以茶是一種有靈性的東西。茶聖陸羽形容茶是「南方之佳木」,詩人蘇東坡形容茶就像「佳人」一樣的美好,而有名的乾隆皇帝則形容茶是「潤心蓮」。
所以大家要慢慢的品茶,因為它是特別具有靈性的,而且它具有佛法,讓我們喝了會心曠神怡,飄然欲仙,所以請大家慢慢的品嚐。
第四泡茶:圓滿人生
月有陰晴圓缺,人生也多夢魘,在這不圓滿殘缺的世界,我們要學習包容異己,我們要忍受苦難,就像茶湯有甘有苦,它代表了人生的生命過程,要嚐受很多的橫逆與衝擊。失敗了不必氣餒,受益了也不必驕傲,得失總在剎那之間,成敗無常,我們要記取慘痛的教訓,不要故態復萌。
我們要珍惜得到的幸福,不要浪費我們的人生。「夢想」是最美麗的「藍圖」,「美麗」是我們生命的「希望」,「圓滿」是我們周圍的「和合」。每一個「念頭」,我們都不要去傷害任何一個人;每一句「語言」,都該考慮到別人的感受;每一個「動作」,希望都能利益眾生。將不圓滿的人生,畫一個圓滿;將殘缺的人生,重新莊嚴;將破碎的行徑,重新建設。忍耐煎熬,備嚐苦辛,終有一天你會見到光明。
圓滿人生是要我們做無限的付出,無畏的忍耐,以及大愛的精神。滿室的花朵,要多少的人工栽培管理;滿園的茶樹,須要付出多少辛酸。成就不是偶然,所以對成就的人,我們要多禮敬;失敗也不是突然,我們要反省檢討。圓滿是要照顧到四周,每一個環節都是成敗的關鍵。星火燎原,人言可畏,謹慎每一個言行,它都是我們圓滿每一個人生最佳的保固,以及成功的基石。
願大家在這場心靈茶會之中,都能夠感受到生命的可貴,同時更能夠體會到大家相聚同在的因緣,化除不必要的誤會,攜手同心,共同創造未來。
「圓滿」就是不要「自滿」;「圓滿」就是不要「歪曲」;「圓滿」就是處處讓人「滿意」;「圓滿」只在「盡心」;「圓滿」且將生命做最大的「奉獻」與「努力」。
這一杯茶洗盡了我們的鉛華,這一杯茶消盡了我們的無明,這一杯茶讓我們勇猛精進,這一杯茶讓我們步向正道!寂靜的時刻最能找回自己失落的心,萬籟俱寂才得聽到天穹曼妙的樂音,我們不必擁有什麼,最珍貴的是我們擁有「寧靜的片刻」。
禪是生命的延續,在孤獨中擁抱世界,在自然中得到喜悅,如輕飄的葉片,流動的白雲,大地已漸漸進入了禪定,在睡眠的瑜伽裡,與萬物同在,諸佛菩薩與我共眠,周邊的所有人都是道侶。「只有道情沒有欲望,只有佛法沒有自我,只有大愛沒有私情」,這就是佛的世界。我們要創造人間淨土,要先改變我們的心思,入佛知見,別再示現猙獰的面目,如禽獸般的吼叫,像無常般的廝殺。茶帶給我們無限的佛法,「茶道」就是一本用心靈體會的「甘露法本」,願從飲茶開始淨化身心,寧靜自身的本性,從此開啟了智慧光明的前途,相信佛就在你的心中,因為飲下這杯茶就是佛與你同在的時刻。
四、結語
茶是道,茶是禪,因為茶是生長在高山上,它本具有出塵之志,寧受風霜雨打,這就是接受苦行,經過萎凋、浪菁、炒菁、揉捻、烘焙的千錘百鍊,最後到人間煎熬(高溫沖泡),變成一尊佛,化為甘露滋潤眾生的心地,能夠清明我們的神識,讓人不再昏沉,這種提醒警覺是讓人開悟的一個助緣,也是一種非常好的飲品。
茶香沁心頭 茶禪印佛心
細細慢慢地品茶,讓茶湯與口水充分混合,可以幫助我們消化,而且舌根一轉,能夠提神我們的大腦,舌頭品嚐到茶香,心裡起歡喜心,喝到好茶大家心花就開。所以飲茶有益身體,還能夠助道,還能夠悟禪。
所謂「心淨國土淨」,在天成象,在地成形,就像我們的全身一樣,人身是個小宇宙,天地是個大宇宙,天人會相應的,所以我們修密法稱為身口意「三密相應」。我們與佛相應,成就佛身;與天相應,與大自然界相應,我們就成就無量的法身。所以我們這一世能夠「喝好茶」,要記住這個就是天上淨土的甘露。
在喝好茶的當下,我們要一心喝茶,像趙州禪師「喫茶去」的茶禪,就是一心喝茶,別無他念,就入禪了;打坐就是打坐,別無他念,就是入法了;出家就是一心出家,不要有二念,就是入道了;學佛就一心向佛,自然即能印心。同樣地讀書工作,只要心無二念,就會成就。
「心靈茶禪道」是一種非常超越的藝術、文化與道德的修養,培養我們對長上的恭敬與供養,培養謙卑有禮的心,藉著輕盈的動作、文雅的行止,讓心靈得到清涼,茶禪一味,引導我們進入心靈的故鄉。因此,你想拋掉煩惱嗎?「喫茶去」吧!你想獲得身心健康嗎?「喫茶去」吧!你想過著快樂無憂的生活嗎?「喫茶去」吧!願「心靈茶禪道」陪伴你走過寒暑歲月,實現無憂無惱、解脫自在的快樂人生。(完)