功夫茶是一种技法，因为用这种技法泡茶颇为费功夫，因此被称为功夫茶。功夫茶在福建、广东一带颇为流行，泡茶如果不得当，那么就无法发挥出茶叶的百分百味道，因此本文对于功夫茶的泡法配上图解，希望对茶客朋友有所帮助。
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、茶叶介绍：主人家取来上好的茶叶，向客人介绍一下品种的特点。客人依次传递欣赏嗅品一番。
2
、温壶：茶壶在没有放入茶叶之前，先用开水冲入温壶，再把水倒出茶盘。
3
、装茶：有专门装差的器具，不要用手抓，避免混入其他气味，茶叶通常装满壶底。
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、润茶：开水冲入壶中倒满，使竹筷刮去壶面茶沫，当即倾于茶船或茶海——一种较大的茶杯。
5
、浇壶：第一炮的茶水一般不能喝，用来浇壶，使壶内壶外温度一致。
6
、温杯：等候茶水泡好的当儿，用刚才温壶及润茶的茶水，就在茶船中清洗茶杯——这是一种比酒盅略小的小茶盅(便是茶壶本身也不过一个拳头大小)。
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、倒茶：将温洗好的小茶盅一字排开，依次来回浇注，又称“巡河”，或将壶中茶水先倒入茶海再注入杯中，切忌倒茶时一杯倒满再倒第二杯，免得浓淡不均，这是一般饮者容易犯的错误。
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、品茶敬茶：尊老爱幼、互相谦让，这是中国人的传统美德，尤以敬第一杯茶最为重要，受之者必在座“首席”。
从上面的介绍的功夫茶泡法以及图解来看，功夫茶的确需要细致的功夫，每一步都不能忽略。在各种茶叶店里，我们都可以看到有一位专业泡茶人员在边泡茶边讲解，如果您还是不太清楚具体的做法，不妨在ai购
茶叶商城里看讲解视频，这个商城不单单只是卖茶，对于茶文化的研究也颇为独到，可以一起学习。L
