2016年大滇制茶日记之30 把最好的留给开业
无论市场形势如何，大滇的路只有一条，前进！前进！前进！
今年我们仍然准备了一些新店开业计划，北京、深圳、重庆、成都。首选经济重镇，立足长远发展。每一个地方，我们都预计了三年的亏损期。大滇的赢利模式在于全国统一价下的低利润以及可持续的客户规模增长。由于利润率较低，一直到客户数量增长到一定基数，才能实现赢利。而只有在经济中心，才能聚集大量的客户，实现赢利。
正是由于较低的毛利，加上优良的产品品质，大滇不但站稳脚跟且后劲十足。随着普洱茶行业的衰退，大滇正在阔步前进。在大滇，与茶山价格同步，你可能会买错，买到自己不喜欢口感的茶，但不会买贵。这是我们做茶的基本准则。
对应于每个新店的开业，我们都准备了一系列的优质茶。大滇的开业饼系列，口碑一贯良好。无论是选用顶级茶的湖南开业纪念饼，还是性价比超高的建厂纪念饼和客栈纪念饼，大滇的开业饼，从来没有让人失望。
结缘重庆万州，源自2010年茶友南拖从网上购茶。到我2013年去万州登门拜访，获知大滇在万州的推广和发扬，始于南拖。而正是在南拖的推广下，大滇茶赢得了万州区内领导和许多企业家的认同。为服务于万州客户，增加对纯正普洱茶的体验，大滇万州直营店即将于2016年6月18日即将正式运营。
制作这个纪念茶，命名为渝韵，定位为六星。大滇飞扬选用适合重庆口感的古树春茶制作，从实际体验看，冰岛方向的茶，较适合重庆风格。故采用2016年春冰岛周边区域古树春茶制作，本批茶总共900饼左右。纪念饼的意义在于推广，不在于赢利。
而以之相配，大滇飞扬精选七星冰岛，将同步亮相万州开业。七星冰岛，避开所谓明前概念，精选明后冰岛，不计树龄，完全以大滇飞扬对茶之理解制茶，不再讨好于现喝之口感，诠释传统普洱茶的精粹，茶气更足，从心开始感受，从茶之本质出发选料，双手互搏，PK大滇古树冰岛、小树冰岛、中树冰岛、老树冰岛，为你带来不一样的冰岛体验。精选冰岛数量仅几十公斤，同样为200克小饼，定级为七星。
2016年6月18日，大滇重庆万州店，六星渝韵，七星精选冰岛，同步亮相。大滇飞扬，恭候您的光临，欢迎现场试喝。
大滇飞扬于2016年6月2日
