去外面买铁观音,当你喝到某一款有些苦或涩的时候,总有人说“铁观音就是这样啦,不苦不涩不是茶嘛!”
但是,在我们这些从业人员来说,在收购或者制作的时候,一定是极力避免苦涩味出现的。
铁观音茶叶为什么会有苦涩味?
有些是茶青的原因,比如高山相对于低山,高山茶就不会怎么苦涩。
有些是制作的原因,比如按传统工艺发酵良好的茶,就不会有苦涩味。
感德的高山茶会不会有苦涩味?
可以肯定的对你说,如果有苦涩味,哪就不是真正的优秀品质的感德高山茶啦!
哪,感德镇的高山茶还有什么特色呢?
一就是香,感德号称中国茶叶第一镇,当然不会是浪得虚名的,它的高山茶给人非常鲜明第一印象,哪就是“鲜香”,如果两泡茶对冲下去,别的地方的茶就会觉得没香了!?所以说,好茶是怕比的,哈哈。
二就是甜,这是感德的山水土壤结构决定的,高山青制作出来的茶叶,茶水无青涩味,茶汤柔滑,轻啜一口,嘴里只有甘甘甜甜的高山韵味,有如品饮花蜜一般。
就是这样,感德镇的高山茶给人的感觉就是“先声夺人”,让人有跃跃欲试的冲动。其耐泡程度也算是可以的,盖碗泡一般七泡也不成问题。
今天小店又上新了一款感德镇的高山茶,海拔800-1000米,兰花香、高山韵、茶水甘甜清洌。下图是实拍图。
性价比非常高的一款,由于小店没有(shua)单,所以上新期间(12.27—1.5)打算给各位论坛好朋友再优惠20元,188给各位包邮了,如果觉得不超值,随时给你退,我负责运费。
1月5号过后,优惠不再,这款茶在实体店差不多能卖到400多,看中了的朋友,可以找掌柜联系拿优惠券。
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