野放老六堡，且再来一杯！
每逢周末，张敬初都会边张罗着泡一大壶好茶，边与一众茶友交流茶经。走进桂香茶行，茶炉、竹筐、簸箕、干葫芦等五花八门的六堡茶制茶器具古色古香，老茶婆、社前茶、野放茶等茶类琳琅满目，一桶桶一筐筐的六堡茶将本就不大的小店占了个满。
店主张敬初是土生土长的梧州六堡人。在那里，家家户户都喝六堡茶，存六堡茶，做六堡茶。待我入座，便拿出他私藏多年的野放茶招待我。
所谓野放，指的就是山上云雾缭绕处那些个野生茶树，由于山路崎岖平时很少有人修剪采摘，枝叶也就生得格外健硕繁茂。采摘下来的茶因为数量稀少，一般都是留着自家饮用，由于没有经过渥堆发酵，虽然存放已久，但茶气却丝毫不减当年。
茶本身就是艺术。
干茶盛装在竹制的小篓中，条索饱满，粒粒匀称，是六堡茶中少见的芽叶成茶，虽然比平常的茶细嫩些，但是当此茶呈现在面前时，仍是带着别开生面的大气与威严,仅凭这干茶透出的松、定、静，就能推测应是年份极老的六堡茶。
润茶出汤，倾出茶汤好似霞光万丈的红宝石般莹润清透，乳白纱状的茶烟自茶台升起，久凝而不散，举座皆静，大家都敛神凝息，注视着茶与水的交融，注视着每一丝茶气的焕发。使人宁静的，并不是“茶”，而是茶中所蕴含的生命力，它的力量博大澎湃，却来得从容而淡定。
野放老六堡的茶汤味若槟榔，可嚼，可听，可琢，可诉。每当你咽下一口绵滑茶汤，那铿锵茶气与馥郁药香仿佛要合力将四万八千个毛孔一齐打通，污浊尽散，烦闷尽破。
六泡之后，沉睡多年的茶突然醒了，劲霸茶气透过舌尖直抵丹田，它居然是辛麻的！味蕾第一次有如此奇妙的体验，辛麻茶汤卷着滚滚陈韵在腹中翻江倒海，像吞了一大块生姜似的，背后骤然发汗。
从未遇过口感如此玄妙的茶，仿佛打翻了人生的五味瓶，绵、甜、陈、厚、辛皆在口中轮回，入口时是清凉、甘香的，徐徐咽下后，从胃里缓缓升上一股暖意，一种老六堡茶特有的甘醇馥郁徘徊在唇齿之间，记忆像海绵体一样贪婪地吮吸着茶香，那醇和的麦香，沉静的药香，绵润的枣香，肃穆的陈香，统统都要记住，使你舍不得张嘴，不忍心茶香散去。
体味着杯中三十余载的光阴蛰伏，悟出了时光中的心巷暗香，野放老六堡，我且再来一杯。
