山海印心
" 仁大"绿野仙踪茶道之崂山道茶
青岛崂山,道教圣地,海上仙山,山海间有道家之瑞草,为茶。相传老子服食,以至长生久视。自古三教道同,心心相印,印者,严密敬事之意,今以印心名者,欲人決定自心真实立信,使知人生至当宝贵之物,无过于心。
崂山茶因属中国最北部茶区,冬季长,更多蕴育天地精华,独特的海雾侵蚀、优良的生态环境,造就了崂山独特的茶品风格,道茶品以春天最早、谷雨前后细心采摘细嫩茶芽(阳)、嫩茎(阴),阴阳结合,故名为崂山道茶。
道茶茶境以黑白两色为主,地铺茶席。茶罐置茶席前中位,以示对茶的尊敬;茶案以道家阴阳图布局;香薰炉与花器的摆放,体现气境双雅;背景为道家两仪挂图;三位泡茶师身穿黑白道服,以古筝与箫的协奏曲<绿野仙踪>相伴;茶境以动、静态语言体现道教茶道文化的内涵。
崂山道茶历经九道冲泡程序,即:
坐望守静
焚香去尘
涤洗心埃
草木英华
梦里仙踪
天人合一
细乳分茶
琼露敬品
山海坐忘
道家修心坐忘为极至,茶人以和寂为神品,山海之间,水舞茶芬,得意忘怀,胸无块垒,诚为山海印心,两无尘埃。
以下是在第五届全国农博会上的现场演出片段:







