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福州行另一美女的大作,俺从她博客偷来链接,图片就不复制了,先美会儿哈!
茶夜
占座的这个时间正是喝了茶夜宿雅茗居的时间,跟着云姐梅姐受到主人云萱老师两口子的热情招待,之前是在她们的博客等处知道有位高朋茶人云萱,去的路上才从梅姐的微博上见到照片,引用梅姐的话是颇具仙风道骨,当在夜幕下的雅茗居一一落座后,云萱老师娴熟的烫洗茶具娓娓寒暄之时,此景此情俺着实以为穿越了一把,俺这块小海绵开始迅速膨胀,心想打酱油也要专业点,她们是来看茶访友人的,俺是来扫盲的,嘎嘎~~
扫盲小收获:茶味和茶性通过烘培可以被改变;不再片面的以为茶就是提神的,茶也有安神、调理等功效;泡茶时候的入水与出水形成小循环会让茶更出味;种植期被催芽的茶叶在烘培加工期间不易入味,冲泡时杯盖有异味;一时间轮换喝那么多种茶还是头一回,居然没醉,还挺睡的着;干泡:不滴不撒很利落;茶,每天什么时候喝,喝什么茶,能配合时间及节气等效果是最好的。
小遗憾:短时间内信息量太大没记住多少,体会到好脑子不如个烂笔头,平时还是养成随手记的习惯比较好,当时听的头头是道喝的美滋滋,得瑟个几天,饭饱神虚几个轮回后基本脑袋光光。
小发现:茶是否可以柔和人的性格?云萱老师两口子夫唱妇随到极致,虽然只是短时间的接触却颇多触动,与地域文化有关亦或是前世姻缘吧。
对茶的喜欢适可而止,因为但凡有深度的东西都不适合我。还是更喜欢雅茗居的装修风格,这是主人财力与才气厚积薄发出来的,边边角角都处理的认真严谨,从原材料与设计全是云萱老师一手操办,俺顿生羡慕嫉妒但没恨----此屋女主人何等福气啊!
夜深了,他们还在轮番品茶兴致不减,喝对了茶的我顶不住困劲先一步休息,不虚此行需要感谢云姐,感谢云萱老师,感谢梅姐,就不感谢T了。