品茶，贵在用心，做人亦然，用心品茶味中味，用心做人人上人。这天，窗外毛毛细雨下个不停，闲来无事，特邀约三五茶友书友小聚。友人围桌而坐，三五杯热气腾腾的三峡毛尖。好茶奉上，大家一边品茶，一边聊天，其乐融融。
        席间，一个穿红衣服的友人话锋一转，抑扬顿挫地吟咏了一首打油诗：“生在青山一大窝，采回家去炒一锅。老的生的不能吃，煮汤喝，”言毕，他呷一口上好的三峡毛尖茶，环视众人，意味深长地说：“这打油诗还是一个谜语，大家知道谜底是什么吗？”
       茶友书友一听是谜语，纷纷来劲，你一言我一语，可是猜来猜去都不对。我一直沉默不语，自顾自喝茶。出谜语的友人问我有何高见，我含笑说：“高见没有，我的确知道是什么。可我是东道主，诸位是贵客，由我说出谜底岂不无趣？”红衣友人笑笑说：“但说无妨。”大家洗耳恭听，众人点头称是。我便说：“是茶叶。”红衣友人不再言语，良久才说：“既然如此，不管它是什么，也不管你的答案是对是错，你都得给大家伙剖析一下。”众人纷纷附和。
       我欠身离座，拱手抱拳，说：“承让。”然后娓娓道来：“第一句，生在青山一大窝，回头想想，茶叶发乎神农氏，闻于鲁周公，乃是神农遍尝百草，日遇七十二毒，得茶而解，也就是说一开始，茶树生长在青山，都是野茶树，一窝一窝的，到后来，兴农事，野茶树移栽，方才有了田地栽种茶树，一行行，一片片；第二句，采回家去炒一锅，这不就是采茶制茶工序中的杀青炒青嘛；第三句，老的生的不能吃，想想看，茶树上的老叶子，能吃吗？茶叶生的，能吃吗？第四句，煮汤喝，一般口语上，我们都说茶水，而在书面语，多叫茶汤。结合这四句，不是茶叶是什么。”
听我说得头头是道，出谜语的红衣友人连说有理。其实之前，他也考过很多人，虽然问题很简单，却十有八九的人猜不着谜底，如今到底有人解出了，猜着了，可谓知音。我想，问题那么简单，关键在用心，用心想，用心悟，做生活之中的有心人。
       说说笑笑，时间好过，不知不觉，雨渐渐小了，停了，天色也暗了，友人们纷纷起身告辞。屋里桌上，三五杯茶水，微微冒着气，如烟，如雾，如云。
送走友人，梳洗完毕，躺在床上，夜不能眠。品茶如做人，要用心，用心品茶，方能品出真味，用心做人，方能做个真人。  

鸿怡泰配方茶入选上海非物质文化遗产展示会
 

6月14日、15，在文化遗产日现场，鸿怡泰精茶与其他二十多个老字号一起，为市民送上一份饕餮盛宴，那些有着百年历史的老字号一一再现昔日的荣光。现场攒动的人头，是市民们对曾经享誉上海滩的美味的再一次认同。
两天的展示，百年老茶号鸿怡泰精茶展现着她的魅力。前来购买的市民络绎不绝，带来的精茶全部销售一空，早已扬名海外的老品牌，如今在家乡人面前依旧充满人气。我们看到了前来咨询购买的有赋闲在家的阿姨伯伯，也有时尚的年轻人，无论是关注健康，还是关注口味，抑或是为了买到一份放心，面对百年招牌，无一不被打动。
炎热的天气挡不住市民的热情
 
两位老先生驻足细看
 
老先生开始询问
 
工作人员为老先生介绍双花凉茶的功效
 
遇到行家，专业才能赢得信任
 
观其行，闻其味，好茶经得起挑剔的眼光
 
扫一扫，加微信，年轻人更爱互动式体验
 
是茶的香味让摄像机也忍不住要靠近吗？
 
走过路过不要错过，阿姨您走累了过来喝杯茶吧
 
老先生，用手机扫一扫可以优惠呀
 
鸿怡泰精茶1926年参加费城世博会，获得大奖，在海外有着良好的声誉。如今面对家乡上海，鸿怡泰没有放弃传统，其祖传的提香谱诀，结合上海近代提香技术，让今天的主打产品“鸿怡泰双花凉茶”迎来阵阵喝彩，其讲究的原料、细致的工艺、清新的香味，让今天的人们充分体味了老上海的味道。
 
 
 
她的魅力源于对传统的珍惜，她的品质在于对消费者的尊重，无论是原料的选择、加工的细致、口味的创新，都离不开对“鸿怡泰”三个字的认同，同样离不开对消费者负责的态度。
茶不是普通的食物，它不能果腹、不宜充饥，却能帮助养生、舒缓压力、带来愉悦。与一二知己喝上一杯香茶，烦恼与忧愁在淡淡的甘味中消散。
鸿怡泰精茶代表的是一种生活的品质，是文化的传承，是昔日的美好，是时光流逝后沉淀下的记忆。口口相传，父传子承，这是一份家族的荣耀，更是民族的骄傲。

品茶如做人，要用心，用心品茶，方能品出真味，用心做人，方能做个真人