简说如何泡出一杯芳香的铁观音

茶亦有说

明前春芽

1^# 大中小发表于 2012-6-2 15:51 只看该作者

1、滤网不宜过密。不用味更香口感更佳。

2、轻发酵铁观音怕长时间浸泡，1分钟或3分钟那是专用评茶法。

3、洗茶是润茶和醒茶，稍微舒展即可。

4、春水秋香，春茶滋味更好，秋茶香气更高。

5、一泡茶，清香铁观音三四道是精华。

6、至少前4泡茶不应残留。残留汤苦涩。

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admin 天尊贡芽 UID 57 帖子 1604 积分 2153 注册时间 2006-5-2 个人空间发短消息加为好友当前离线	2^# 大中小发表于 2012-6-2 19:38 只看该作者
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若兮凤凰单枞 UID 76202 帖子 1189 积分 1232 注册时间 2011-8-31 个人空间发短消息加为好友当前离线	3^# 大中小发表于 2012-6-3 12:37 只看该作者
UID 76202 帖子 1189 积分 1232 注册时间 2011-8-31 查看详细资料	TOP