精湛绝伦的蒙山茶道
蒙顶山茶，随着南北丝绸之路走向五洲四海，其茶道也久享盛誉。
蒙顶山茶道至少有千年历史，堪称中国茶道的祖庭。
蒙山派茶道分蒙顶茶艺“天风十二品”和蒙顶茶技“龙行十八式”两大类，分属刚健派与典雅派。两派一刚一柔，一文一武，一动一静。蒙山派茶道“艺”、“技”双绝，堪称蒙山派“双璧”，被誉为中国茶文化艺术的两座里程碑。
(一)茶艺——天风十二品
蒙顶茶艺“天风十二品”属典雅派，相传是蒙山茶开山祖师“茶神”吴理真与其夫人蒙茶仙子所创，本用于祭祀女娲。传说蒙顶山是女娲炼石补天之处，因为天没补严，天外罡风从此处下漏，从而使蒙顶山独享天外风雨的润泽，成为盛产仙茶的神山，所以在历史上祭祀女娲是蒙顶山的一项重要活动。这项活动经过二千多年的发展，最终演变为著名的蒙顶茶艺。
蒙顶茶艺共分十二道程序，故又称“天风十二品”。茶艺表演通常在山顶进行，表演者须沐浴焚香后才可表演。表演过程气氛肃穆，优雅庄重，每一个细小的环节都一丝不苟。茶香缥缈，天风浩荡，茗烟与仙雾渐融渐逝，神思共天风且合且离，这种天人合一的至高境界，恐怕只有茶道中的绝顶高手才能领悟。
“天风十二品”的基本程序：
1、 天地氤氲(焚香沐手，表演开始，取天地开辟溟蒙之意境。) 2、 琴瑟和鸣(古琴伴奏，取弄玉吹箫之意境。) 3、瑶池洗玉(用清水洗茶杯，取昆仑山瑶池神话之意境。) 4、紫玉生烟(开水洗紫砂壶，让水蒸气从壶嘴袅袅升出，取唐诗“蓝田日暖玉生烟”之意境。) 5、仙茗出宫(用茶匙从茶罐中取茶，取道教仙人出游之意境。) 6、雨涨秋池(洗茶，把热水注入洗茶器中，盖上盖摇三下后把水倒出，取唐诗“巴山夜雨涨秋池”之意境。) 7、漫天花雨(把洗过的茶均匀地投入各个茶碗中，取佛教天女散花、天花乱坠之意境。) 8、潮满春江(冲水泡茶，水要冲到茶碗沿口，以便加盖后密闭蓄香，取唐诗《春江花月夜》之意境。) 9、碧波春色(观茶色，茶入水中，随水晃动，碧波绿芽，相映成趣，恍若春草新发，煞是好看，取谢灵运“池塘生春草”之意境。) 10、天风飘香(闻茶香，茶的清香融入蒙顶山的清风之中，暗香浮动，沁人心脾，取女娲补天处天风泄漏，润泽蒙顶及宋诗“暗香浮动月黄昏”之意境。) 11、细品琼浆(品茶，取唐人传奇蓝桥遇仙“一饮琼浆百感生”之意境。) 12、神游大荒(回味茶色、茶香、茶艺、茶韵、茶意、茶道，取《红楼梦》大荒山及女娲炼石补天，开辟鸿蒙之意境。)
(二)茶技——龙行十八式
蒙山派茶技“龙行十八式”属刚健派。它是指蒙顶“禅茶”中所独创的十八道献茶技艺。
在国人心目中，茶道似乎是追求静穆优雅的高雅艺术的代表。但是，“龙行十八式”却与传统的茶道大异其趣，表现出一种刚健向上的艺术风格，以阳刚之美独树一帜，成为古今茶文化中一道绝无仅有的独特景观。中央二台、中央四台、凤凰卫视，江苏、贵州、西藏、四川等各大电视台都纷纷进行播放。
相传“龙行十八式”是北宋高僧禅惠大师在蒙顶山结庐清修时所创。过去，作为僧人修行的一门功课，“龙行十八式”只在蒙顶山僧人中流传，直到清代才逐渐传入民间。
“龙行十八式”融传统茶道、武术、舞蹈、禅学、易理于一炉，充满玄机妙理。掺茶师手持嘴长一米多的铜壶，翻转腾挪，提壶把盏，准确将水注入杯盏中。每一式均模仿龙的动作，式式龙行云动，招招景驰浪奔，令人目不暇接，心动神驰。
“龙行十八式”名称如下：
第一式 蛟龙出海 第二式 白龙过江第三式 乌龙摆尾 第四式 飞龙在天第五式 青龙戏珠 第六式 惊龙回首第七式 亢龙有悔 第八式 玉龙扣月第九式 祥龙献瑞 第十式 潜龙腾渊第十—式 龙吟天外 第十二式 战龙在野第十三式 金龙卸甲 第十四式 龙兴雨施第十五式 见龙在田 第十六式 龙卧高岗第十七式 吉龙进宝 第十八式 龙行天下
