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金盏花茶的功效

金盏花茶的功效

 


金盏花茶的功效:具有清热解毒、清心润肺、平肝养目、凉血、止血等功效。对消化系统溃疡及淋巴结炎有极佳的疗效。可以减轻经期的疼痛,刺激胆汁分泌,分解脂肪,同时外用是很好的杀菌剂。有助缓解经痛,建议女性不妨多加饮用。


 


学名:Calendula  offcinalis

原产地:南欧

用来泡茶的部分:花(干)

茶的功效:促进消化、消炎、抗病毒、促进胆汁分泌、发汗、通经、预防口臭


 


    金盏花有发汗的作用,能缓和发烧和感冒的症状。美丽的橘色赏心悦目。用金盏花的花瓣冲泡的茶成美丽的金**,有刚采下来的花朵的香味。由于有发汗的作用,在感冒发烧是饮用可缓和症状。另外也有黄酮类的作用,可预防口臭;里面的苦味质可帮助胆汁分泌,活化肝脏。因为没什么味道,而且带点苦味,最好与**有香味的花草一起冲泡。


    浸泡液(花茶)可治疗扭伤或伤口,对于皮肤发炎也有镇定的效果,可当作化妆水敷在晒过太阳的皮肤上,或是用来泡澡,促进新陈代谢,净化身体内部。


    金盏花含有胡萝卜素和类胡萝卜素,在欧洲从古时候起就被当作乳酪的**着色料,或是加在热汤、面包、蛋糕、酱料里面调色。


    生的金盏花可洒在沙拉里面,涂在鸡肉上烧烤也是一道佳肴。适合搭配乳制品,花瓣用布块包起来,和牛奶一起煮,做成奶油或布丁,会产生独特的风味。


    金盏花带有鲜艳的橘色,是具有向光性的植物,在日出时盛开后,会跟着太阳调整方向,并在日落时并拢。因为有这个习性,莎士比亚才会在《冬季的故事》中写道:“随着夕阳就寝,随着朝阳哭着起床”。

    人们从古时候其就开始在种金盏花,当成药草和调味料使用。不过种在公园花坛里的是园艺用的孔雀草,食用的品种是大金盏花,花朵比园艺用的大。据说因为金盏花每个月都会开,所以拉丁文名字是calendul
a,意思是“连续几个月”。



    金盏花的花语是“悲叹”,和其明朗的颜色很不一致。据说它的花语原自日本,后来才传到欧洲,这个说法可能是真的,因为人本人常把金盏花当成供品放在神坛上,或是在做法事时使用。


 


喝法:混合
 
几种搭配方法:淡**的茶,味道温润,给人清爽的余香。金盏花1/2匙+德国甘菊1/2匙+熏衣草5~6粒 适合饭后饮用的茶;金盏花1/3匙+洛神花1/2匙+柠檬马鞭草1/3匙



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