前期调研,但我们没有生产一片叶子,我们没有任何声响的进行调研,虽然茶行业都知道我们来了,但是行业外没有人知道我们在做这件事情。所以我可以说,对中国茶行业的熟知,我超过今天在座的任何一位,因为我了解过茶行业所有的核心领域。其中包括每一个茶的前十大规模企业;每一个
茶叶基地、省级、市级非遗传承人;每一个核心产区
茶叶局的局长、分管的农业司长、中国产业龙头协会,以及所有的茶学院的教授,我们几乎全都拜访过,目标就是探寻中国
茶叶的真相。我觉得我喝了20年的茶,为什么越喝越糊涂?中国是
茶叶的故乡,到底什么是好茶,我们中国人自己搞不明白,连一些基本的常识都没有。这个行业为什么会这样?为什么这个行业没有强势的品牌?
茶叶就是一个消费品,凭什么没有品牌出现?我试图去找到这些问题的解决方案。
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“茶是一片神奇的树叶,是意外的发现,是生活方式的载体”
接下来,我从茶——中国茶——小罐茶的逻辑来跟大家分享。
茶是什么?茶的品类繁多,估计大部分人不能认清