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“墙内开花墙外香”,这是福建红茶热起步时期的状态。危赛明表示,近几年福建红茶的崛起之路是先由外向内蔓延的。最初,以金骏眉为代表的福建红茶从北京开始,逐渐被高端消费群体所喜爱,成为一股红茶风,进而这股风潮刮向福建省内,带动福建茶市掀起红茶热潮。不过,眼下,福建红茶正由内向外发展,进一步深耕全国市场,而品牌无疑是红茶企业扩大市场的重要武器。
阵容扩大增加市场风险
今年,红茶的热潮依然强劲。宁德市海峡茶业交流协会秘书长陈智金告诉记者,今年红茶的整体形势很好,很多企业的红茶销售都供不应求,宁德各县逐渐崛起了一些优秀品牌,而消费者购买茶叶也越来越注重品牌。
红茶的热潮,从两个方面可见一斑。一方面,红茶的市场需求正逐步扩大。消费者对红茶的需求已不仅仅停留在金骏眉的层面,还对正山小种、坦洋工夫、政和工夫等红茶提出了需求,红茶已不仅仅只是送礼需求,还满足着越来越多人的生活需求。另一方面,红茶数量增加。首先,红茶的种类增加,在正山小种、坦洋工夫