个人认为：紫砂泥是一种紫红色或浅紫色的氧化铁含量较高的陶土，由于紫砂壶坯体不施釉，所以烧成后仍有较大的吸水率和气孔率。良好的吸附气体性能和透气性能，用之泡茶色、香、味均好。其它实用功能还有不炙手和不易爆裂的优点。由于紫砂壶传热缓慢，虽然用沸水泡茶，也不炙手。同时还可放在文火上煮茶，不易烧裂。
建议：1个紫砂壶只能泡一种茶，能达到养壶及好茶不窜味的效果？切记。。。。

以下是我个人心得，说的不对的大家指出来一起学习。

1：关于什么壶养什么茶。
本人觉得如果按泥料来分类的话，以及我手里的壶来说，我认为，紫泥的特别颜色深的壶，适合泡红茶和熟普洱。颜色深的壶如果泡熟普洱，那么颜色会越来越深，越来越古朴，显得沉稳。朱泥的壶适合泡乌龙茶和生普洱。我觉得朱泥壶接近瓷器，不透气，泡乌龙茶最适合。

段泥的壶泡生普和铁观音都可，茶的颜色不深，不会养花壶。

注：如果段泥有刻绘，可以先用熟普或者红茶外养一段时间，等刻绘颜色深了，可以改别的茶养。这样养并不影响壶的泡茶感觉。

2：一把壶能否泡几种茶。

你如果只有一把壶，却喜欢喝很多的茶，那没办法你就只能一把壶泡多种茶了，不过你可以今天泡熟普，喝完茶把壶洗干净，明天泡铁观音，喝完茶再洗干净，一天换一种茶叶没事，有的人就不在乎，看个人了。

如果你有很多把壶，那最好分开，比如紫泥喝熟普或红茶，朱泥喝乌龙茶，段泥喝生普。这样区分比较好。

注：讲究的人一般是一把壶泡一种茶，如果你的壶多可以2把壶或者多把壶泡一种茶，我自己是同时养2到三把，一把放茶叶，一把当公道杯。同时可以养2把壶。这样省公道杯的钱了。

3：什么壶型喝什么茶？

我个人认为，仿古壶、西施壶和石瓢壶都可以喝乌龙茶系列（利于茶叶的舒展）。秦权壶可以喝熟普或红茶，利于茶味道的会发。、

壶身高的壶，壶容量大的壶可以喝熟普或红茶，壶的容量小的壶可以喝铁观音。

4：紫砂壶外养好还是内养好。

我喜欢内养，就是多泡茶，第一遍的茶水淋壶。然后用干净的擦壶巾擦壶保持壶身的干净。如果茶水只淋不擦，那么时间久了壶身会很难看。

外养的壶段时间会显得发亮抢眼，虽然壶身油亮光滑但没有手感，放那几天就黯淡了。最好是内养，多泡茶，养出的壶效果才好，沉稳内敛。特别紫泥的壶显得大气和古朴。更有视觉的享受。

注：一把壶是长时间的积累，越养越舒服，除了段泥刻绘的想把刻绘颜色养深以外，其他的最好内养。

5：茶渍好还是不好。

紫砂壶用时间长了，壶内肯定有茶渍。我并不是很特意的留或者去掉，我是顺其自然的，每次用完壶就用自来水壶内壶外清洗干净，晾干第二天再用，茶渍随着时间的推移你即使用的再仔细也会有的。顺其自然不用非得特意用什么清洗干净，那就缺少了紫砂壶的特色。看着壶内颜色变深说明壶养了很久，自己看着也是享受。

注：紫砂壶是越用越久越好的，随着时间的推移你会发现越来越喜欢它。

一只紫砂壶依然可以泡各种不同的茶

紫砂壶是一种双重气孔结构的多孔性材质，气孔微细，密度高。用紫砂壶泡茶，不失原味，更能活化茶味香气，越能得到茶汁真香真味。一般人往往误认为，一只紫砂壶只能泡一种茶，泡乌龙茶用一只壶，泡红茶用一只壶，泡台湾高山茶用一只壶……，如果用一只紫砂壶泡多种茶就会窜味。实事真是如此吗？其实紫砂壶和瓷器盖碗一样也可以泡各种不同的茶叶。

紫砂壶正确的使用方法紫砂壶泡过之前的茶叶，只要清出茶叶，然后注满沸腾的开水，倒出后重新冲泡新的茶叶，并不会失去新茶叶的原味，也不会和上泡茶叶的味道相混，因为紫砂壶的的保湿性和透气性均十分理想，紫砂壶有气孔，能吸收茶汁，用的时间越久，泡出的茶味道就越好，还能空壶留香。

而用内外上釉的盖碗泡茶，因为上了釉，盖碗并没有透气性和吸纳性，不如用紫砂壶泡茶来的更有茶韵香气，而盖碗并没有激活茶性的作用。盖碗在设计上对泡茶是有瑕疵的，因盖碗底小口大，茶叶不容易伸展，膨胀后的茶叶满出盖碗口，那根本不叫泡茶，只是沸水淋在杯口上而已，不若紫砂壶的壶身设计口小身大，茶叶容易伸展，才真正能泡出茶香茶韵。用盖碗泡茶不如用紫砂壶泡茶能激活茶味茶香。

因紫砂壶太多人不懂得使用，造成对紫砂壶太多误解。随着快节奏的生活，紫砂壶正渐渐被简单快捷的瓷器盖碗取代。

紫砂壶对比盖碗，从材料学讲：紫砂是陶土、盖碗是瓷；从器物结构讲：紫砂有透气性、盖碗没有；

从热学讲：紫沙壶保温性好导热慢，人手久握不烫手，瓷器的保温性差，盖碗导热快很容易烫手，常人常因盖碗泡茶而烫手，尤其小孩更容易因盖碗而烫手；

从使用方便上讲：正如上文所证，一只紫砂壶也可以泡各种不同的的茶叶，就不存在泡茶不方便的说法。紫砂壶越泡壶身色泽越发光亮润泽，越具尊贵价值和文化底蕴；盖碗使用越久碗身越脏越粗糙，偏离茶叶本身所含的文化气息。

因为紫砂壶由陶土制作而成，内外均不施釉,紫砂壶材质有着优异的理化性能, 既不夺茶味又能中和茶中的单宁酸减少茶汤的涩味，激发茶性，活化茶味，对茶汤可起很好的调和作用,能最大限度的发挥出茶叶内的茶香和茶韵,并且可长时间保持新鲜,不易变味。瓷器盖碗就不具备紫砂壶的优异性。