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养 生 茶
古人讲“身安则道隆”,身心调和,四大和合,则易进道。净业寺住山的修道者,在经禅和劳动之暇,也常常于山间林下,习武强身。或大乘拳,或太极拳,或少林拳,他们练武不是像金庸小说中的和尚行走江湖伸张正义与人打架,纯粹是为了调揉身心,于动静之中体悟自身的清净安详。永嘉真觉禅师证道歌中说:“行亦禅坐亦禅 。语默动静体安然。纵遇锋刀常坦坦。假饶毒药也闲闲。”当打一套太极拳收势后,浑身血液通畅,微微出汗,这时一碗清茶下肚,不仅能补充水分和热量,也是对动静身心变化的回光返照。
功 夫 茶
功夫茶流行于潮汕一带,为什么叫做功夫茶,不得而知,净业寺多为闽僧,而且山幽泉清,故多喜好泡功夫茶,来访净业寺的香客,多数会对净业寺的茶留下深刻的印象。无论春夏秋冬,任何人要到净业寺都要先步履一段陡峭的山路,一段羊肠小路走下来,当热汗淋漓的拜完佛后,一壶铁观音和师父门和蔼亲切的问候,会让你感觉回家了一样的温馨和安详。或在师父的寮房或在山亭或在宽敞的