来自厦门的果宁法师的一番见解，精辟而有道。他说，人在草木间，人回归自然，便是茶。品茶品一辈子，竟不可能喝到完全一样的茶，品人生也是如此，酸、甜、苦、辣理应具全，所以“茶需一杯一杯的喝，拿起来喝掉，放下去再装满??即为人生。”品茶中能够感悟，提起东西是为了空掉，此空不是放弃，不是回避，而恰恰是要拿得起，放得下，勇于承担责任与压力，不要为苦与累所纷扰，自然中回归自信。禅与茶便是真正道出了人生真谛。

　　楼宇烈教授主要谈了对“禅茶一味”的深刻体会。他说，禅茶文化是中国的宝贵财