上一主题:习茶技艺
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飞瀑叠荡 将杯中的水倒出,象瀑布叠荡而下。
群芳入宫 投茶的过程。将花茶誉为群芳,步入她们的宫殿。
温润心扉 先注水少许温润茶芽,水与茶的融合将使茶香更高、滋味更醇。用细细的水流浸润茶叶,似轻轻扣开少女的心扉。此时的水量应为总量的四分之一到三分之一。
旋香沁碧 合上杯盖,轻轻旋转杯身,茶叶渐渐舒展,香气渐渐溢出。
飞泉溅珠 悬壶冲水,似飞泉落入杯中,即使溅起的水珠都象珍珠般晶莹。此时的水量应为七分满。
天人合一 冲泡花茶选用瓷制盖碗,盖为天、托为地、杯身为人。天人合一就是通过将杯盖盖好的动作表明人与自然是融为一体的。
敬奉香茶 奉茶的过程。花茶馨香味美,不仅有茶的功效,而且花香也具有良好的药理作用,裨益人的健康。在此也带去茶人的美好祝福。
星空推移 右手持杯盖,轻轻拨动茶汤,促进茶汤均匀。因盖为天,此举似星空推移,日月穿梭,给人以遐想
天穹凝露 借用杯盖闻香,似天穹将茶香凝结,带给人一种飘渺幽香的感觉。