湖南茶叶有哪些品种
发布时间 2009-06-20 浏览 34718 次
厚回甜,具有解渴提神,帮助消化,降胆固醇,减肥美容的功能。

  高香茶 选用品质适宜的红绿茶为原料,经高温复制而成,使其具有独特风格。品饮生津止渴,提神。

  普洱菊花茶 选用优质普洱茶与杭州菊花窨制而成,除具有普洱茶之特点外,还有清凉明目的作用。

  君山银针

  因茶芽外形很像银针,故名。1954年获莱比锡国际博览会金奖。1957年评为“中国十大历史文化名茶”。1972年被确定为中国驻联合国代表招待各国使节的首选用茶,获“外交茶”盛誉。2005年秋,湖南茶叶学会评选“湖南十大名茶”,该茶稳居首位。唐代诗人刘禹锡咏君山:“遥望洞庭山水翠,白银盘里一青螺。”君山岛在洞庭湖中,终年水雾缭绕,土壤深厚肥沃,产茶历史悠久,在唐代已很出名。君山银针属黄茶类,在茶树刚冒出一个芽头时采摘,经十几道工序精制。成品芽头茁壮,长短大小均匀,内呈橙黄色,外裹一层白毫,有“金镶玉”的称号。冲泡君山银针时,茶叶先是全部冲向水面,悬浮直立,稍待则上下浮动,宛若飘荡于虚空之中,继而缓缓下沉

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