中国茶叶学会组织专家走进商洛,助力商洛茶业高质量发展
发布时间 2021-06-27 浏览 31687 次
管部门、茶企、媒体代表等200余人参会。

中国工程院院士刘仲华作主旨报告

中国工程院院士刘仲华以“中国茶业现状与商洛茶产业高质量发展的思考”为题,在新一轮的茶产业发展中,为商洛茶的发展提出新思考。刘仲华院士介绍,茶叶是实施国家战略的优势特色产业,陕西商洛茶园面积约57万亩,规模可观,但提升空间很大,例如公共品牌市场影响力有待加强;龙头企业市场带动力有待加强;国内市场营销体系有待加强;出口茶叶的国际市场亟待开拓;茶叶资源的利用率亟待提高。

刘仲华院士认为,商洛茶叶应当以科技创新为基础,从高产、优质、安全、低耗、增值五方面来打造,体现在优异品种是提升茶叶品质与价值的关键基因,以安全为导向的生态栽培,对病虫草害综合防控;以品质为导向的生态栽培,茶树与土壤营养精准调控;茶园耕作机械化势在必行,机械采茶逐步替代手工采茶是突破我国名优茶高成本的关键;名优茶加工机械化、规模化、标准化是必然趋势,推进茶叶加工关键工艺技术参数的自动化智能化精准控制,现代茶叶精制技术是提升

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