4万个芽头制作一公斤西湖龙井，8万个芽头制作一斤正山小种。普洱茶，也讲究一芽两叶。挑最嫩的采，单产量肯定不高。

如果粗制乱采，一把茶叶刷到底，和印度茶一样，老嫩不严格区分，单产量一定会上去。然而，国内消费者却只认名优茶。茶叶做出来，国人不喜欢，又有什么意义呢？

土耳其茶叶单产量，几乎是中国茶叶的4倍，为何没有人把中国茶叶跟土耳其做对比？

单产量不分高低，适应市场需求即可

据国际茶叶委员会数据：2019年，世界茶叶产量达到615万吨，茶叶消费总量585.9万吨。

世界茶叶市场，供过于求。茶叶市场产销矛盾本就尖锐，根本无需追求茶叶单产量。

用茶叶单产量低得出一个中国茶叶不如立顿的结论，并不高明。

其次，茶叶出口以原料为主，单价低

据国际茶委会的数据：2019年，世界主要茶叶出口国的离岸价中，中国5.51美元/千克，位列世界第五。

次于日本24.61美元/千克、法国（21.38）、德国（10.98）、英国（