喜获“最高金奖”的日照圣谷山茶场有限公司的“东夷瑞草”，成为唯一获此殊荣的中国北方绿茶。作为2018年上海合作组织青岛峰会的指定用茶，“东夷瑞草”产自圣谷山高端茶园，该茶园位于公司大梁山茶园基地深处，该地人迹罕至，植被茂盛、水质优良，地理位置极其优越。茶园于2012年通过了中国有机认证，2014年通过美国雨林联盟认证，2017年通过欧盟有机认证，2018年通过美国有机认证和日本有机认证。

在传承传统制茶工艺过程中，圣谷山通过“招才引智”“招研引学”等方式，聚集生产、资金要素，不断创新茶叶制法。“东夷瑞草”圣谷山采用新工艺研制的最新品牌。

“我们不刻意追求茶文化只为还原茶作为一片叶子的本质。”日照圣谷山茶场有限公司董事长高建