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据日本媒体报道，日本财务省日前公布的统计数据显示，2016年绿茶出口额为115亿日元，增至2010年42亿日元的近3倍。因海外重视健康的风潮高涨，使用抹茶的食品等人气极高。
此外，日本酒2016年出口额为155亿日元，连续7年创最高纪录。海外和食热在促使日本料理店增加的同时，也扩大了日本酒的知名度。
日本政府提出了到2020年前尽快将农林水产及食品的出口额提升至1万亿日元的目标。计划通过开拓销路、简化出口手续等来实现这一目标。
