被视为这一最大民生产业的生命线。一方面,强化源头管理,建设生态茶园和推广绿色防控,在全国茶界率先建设
茶叶质量安全可追溯体系,实现从茶园到茶杯的全过程管控,打造有身份证的健康好茶。针对所有“安溪
铁观音”用标企业一年至少抽查4次以上,要求企业产品批批检测,倒逼企业建立
茶叶质量安全可追溯体系,确保
茶叶安全。好货经得起检验,近年来,安溪
茶叶抽检合格率均在99.2%—99.5%范围内;出口
茶叶全部通过欧盟、美国、日本、南非等输入国(地区)官方检测。另一方面,强化地理标志管理,通过地理标志的使用、管理、保护,确保地标贴在茶园上,认标就可购买到正宗安溪
铁观音。对用标企业,安溪落实两个刚性条件,即在安溪境内拥有200亩以上生产基地和出厂产品批批检测,确保消费者买到的是正宗的、安全的安溪
铁观音。
而随着“安溪铁观音重走海上丝绸之路”、“闽茶海丝行”、与欧美国家开展“茶酒对话”等一系列活动铺开,“安溪铁观音”也乘着“一带一路”的东风加快了品牌国际化的步伐,着力打造“茶香通道”。目前,安溪茶叶已出