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昨日“2015两岸斗茶茶王争霸赛总决赛”在厦门闭幕,安溪茶农参赛的茶样夺得八个品类茶王赛级别中的两项“茶王”。
本次大赛吸引了来自台湾、厦门、武夷山、安溪、平和、华安、云南、汕头八个赛区的1000多个茶样参赛,斗茶品类分别是清香型铁观音、浓香型铁观音、大红袍、红茶、青心乌龙、凤凰单枞、白芽奇兰、普洱茶八个品类,最终评出八项“茶王”。
斗茶赛采用两岸茶叶专家共同制订的“两岸乌龙茶评审标准”进行评审,台湾的青心乌龙按照台湾的标准进行评审,大陆的茶叶按照大陆的标准进行评审。
经过两天的激烈角逐,最终安溪茶农参赛的茶样斩获清香型铁观音、浓香型铁观音两项“茶王”,同时收获这两个品类的六个金奖。(记者 丰晓飞)