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“很受用,魏大师给我们讲很多实用制茶技艺,以前摇青一遇到反常天气就摸不着头脑,今天的课恰让我豁然开朗。”种植加工大户高国华告诉记者,下课后,他和村民们还在“围堵”魏月德。
虎邱镇石山村,又名“石皮坑”,其出产安溪铁观音独具“石山韵”,被誉为“能喝出岩石味的安溪铁观音”,受众多茶人所追捧。
“没想到夜校这么受欢迎,大师讲解接地气、精彩纷呈。”谢德炳表示,将定期或不定期方式,邀请专家、制茶工艺大师、制茶能手等,以“夜校”形式,针对茶农开展培训、交流、实践等,以此提升茶农制茶技艺,提高茶叶品质,从而带动群众提高收入。