上一主题:磺酰脲类除草剂对茶树
下一主题:茶叶种植
6.4.6 售货员对所出售的茶叶应随时检查，一旦发现变质、 过期等不符合标准的茶叶应立即停止出售。７质量检测与判定ＱUality Ｉnspection
7.1 卫生检验Sanitation inapection卫生检验是检测有机茶的有害成分。检测方法与常规茶叶产品相同。检验内容包括重金属含量和农药残留量，主要检测项目和指标列于表７。表７ 有机茶卫生指标项 目标 准备注铜(mg/kg) < 30.0 铅(mg/kg) < 1.0 紧压茶：2.0 砷(mg/kg) < 0.20 六六六(mg/kg) 不得检出 DDT(mg/kg) 不得检出 三氯杀螨醇(mg/kg) 不得检出 氰戊菊酯不得检出 甲胺膦不得检出
7.2 感官检验Sensory testing感官检验是检测人员运用正常的视觉、嗅觉、味觉和触觉评定茶叶品质的优劣。检验的内容与常规茶叶产品相同，主要有茶叶的外形、汤色、香气、滋味、叶底五项因。检测方法：取具有代表性茶样150g，在茶样盘中审评外形，再从中称取3g茶样放入审评杯内，再冲入150ml沸水(100℃)，浸泡5分钟后，将茶汤沥入审评碗内， 随即评其汤色，
