醉在“好茶龙涓”里 “海丝茶 观音韵”系列活动
发布时间 2015-05-23 浏览 21073 次
不到真神韵。”大家反复冲泡、闻香,观汤色、品滋味,细回味、看叶底,希望能鉴赏出今春龙涓乡最好的铁观音

46号桌中华书画艺术研究会会员陈明发在参赛前特意学习了《地理标志产品:安溪铁观音》国家标准,对每一号茶他都冲泡四遍以上,每一遍都按“地标”规定的安溪铁观音成茶的形、色、香、味、韵标准认真对比。“冲到第四遍,盖瓯依然有缕缕幽香。”最终他评定6号茶最好。

结果揭晓,循“地标”品茶, 陈明发获得了现场品茗大赛特等奖。“会喝安溪茶,才不枉为闽南人。”中华书画艺术研究会和安平诗社共有六人获奖,他们拿着精美的茶礼奖品,激动不已。

龙涓乡党委书记魏中南介绍,近几年来,该乡按“地标”要求,开展“茶业绿色行动”夯实茶叶基础管理,举办各类比赛、培训等茶事活动,传承研习安溪铁观音传统制作工艺。此次经层层选拔入选品茗大赛的6个茶样中,华祥苑、中闽魏氏、举源等皆为“地标”企业产品,花果香盛,回甘明显。“好茶龙涓”名声鹊起,“庄园茶”“基地茶”“合作社茶”行销全国各大茶市。4月29日

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