产于浙江开化大龙山、石耳山、白云山，茶形翠绿多毫，紧结挺秀有苗锋，香气持久而高扬，花香醇冽，有隔夜香，汤色清澈，嫩绿可人。开化龙顶在名茶中是后起之秀，50年代创制，但随后夭折，1979年才再次研制成功，属于新品，但是听起来似乎是老字号，而且质量稳定，在长江三角洲市场上颇为走俏，是绿茶的佼佼者。
