中国家庭喝茶离不开茶壶茶杯，俄罗斯人喝茶则离不开茶炊。茶炊最早出现在18世纪中叶，是一种金属制成有两层壁四围灌水中间着火的烧水壶。茶炊每家必备，做工考究，造型多种多样，有球状的、桶状的、花瓶状的、杯状的、瓦罐状的等等。俄罗斯人有“无茶炊，不算饮茶”的说法。长期以来，茶炊尤其在俄罗斯老年人中间盛行；而现在，电茶炊则更时兴了。
