边茶有情
发布时间 2014-09-19 浏览 23655 次
及茶界专家携手组建的第一家藏茶研究中心成立。它以“同饮一壶茶、共爱一个家”的民族责任为核心,致力于提高雅安藏茶的品质。随后,中国茶叶流通协会授予雅安市“中国藏茶之乡”的美誉。2008年,南路边茶即雅安藏茶制作技艺,与其他黑茶一起,成为我国第二批国家级非物质文化遗产。

在市场目标的引导下,更好地传承独特制茶技艺——南路边茶就此走上“非遗”传承的新途。

新意迭出,边茶正走近平常人生活

茶包冲泡含着两大创新

陈茶并不更好喝但更值钱

砖茶变“茶砖”开启时尚

今天饮用南路边茶,只需要取出小方块茶包,开水冲泡。这简单的两个步骤中,就包含了两大创新。

第一个创新是:过去边茶都是熬着喝的,为了方便现代人,才研制出了可直接冲泡饮用的茶。第二个创新是:传统边茶一般是紧压成砖形,故名砖茶,最小的500克,大的2500克。如今,小方块边茶重量只有6克,精致美观且便于携带。

正是不断追随时尚,今天的藏茶&ldquo

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