茶话会上还举行八大项目签约仪式。首先亮相的是国家菌草工程技术研究中心与金马台澎两岸交流协会签订了《关于运用“菌草技术”修复黄河生态合作项目》。合同指出：多年的实践证明：福建农林大学林占熺教授发明的“菌草技术”，不仅破解了“菌林矛盾”这道难题，也为治沙固土走出一条行之有效的新路子。黄河是中华民族的母亲河，修复、保护黄河生态是两岸炎黄子孙义不容辞的共同责任。双方愿意鼓励、支持热心为恢复黄河生态出力的企业与个人，参与运用“菌草技术”治理黄河的示范工作，为黄河水早日变清多做贡献。

　　其它六个项目是：益禄发生物科技有限公司与福建省农学会海峡三农发展中心签订“生物科技签”项目；耀中国际有限公司与福建省新合作影视策划有限公司签订“文化产业合作”项目；台湾凤凰于飞影视有限公司与武夷学院签订合拍“《两岸·