据悉，高山有机茶综合提升项目是平和县五大战役重点项目，也是该镇西部农业提升工程示范项目之一。该镇充分利用闽南第一高峰大芹山良好的生态环境，大力推广铁观音、白芽奇兰等高效农业的种植推广，并带动全镇广大群众增收致富。

　　九峰镇是平和白芽奇兰的主产地之一，为改变传统粗放的制茶方式，提升白芽奇兰茶的品质，提高附加值。该镇通过招商引进高山有机茶综合提升项目，该项目内容主要包括有机生态茶园建设、茶叶深加工等内容。项目总投资13600万元，年计划投资6000万元。截止11月中旬，该项目已在三坑村和大芹山新开垦茶园3300亩，完成茶园改良25000亩，茶园道路硬化9.6公里及喷灌设施6.8公里，已完成茶叶品种园、太阳能灭虫灯架设、黄板挂设、立壁种草、周边防护林、行道树种植，茶园操作道硬化。当前正在推进茶叶科普园建设。