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17日,为期三天的2013海峡两岸民间斗茶赛落下帷幕。今年所收300多个茶样涵盖海峡两岸主要茶类,涉及武夷岩茶、红茶、台湾乌龙、铁观音等。
斗茶赛以“弘扬斗茶文化,增进两岸交流,提高茶叶品质,促进茶业发展”为宗旨,因其公平、公正、公开的斗茶氛围赢得了许多茶人的好评。获得红茶金奖的光泽县觉农干坑红茶专业合作社负责人肖育平告诉记者,斗茶赛不只是一个比赛,更是同行、茶友互相交流制茶技艺的平台。去年斗茶赛,合作社得了银奖,回去后,他用心听取品茶师与茶友对他的建议,加强基地管理,邀请专家讲学与指导,茶的品质上了一个台阶。
据悉,此次斗茶赛每个系列均设状元1名、金奖2名、优质奖3名。除此之外,2013武夷山市“民间品茶师”评选活动与斗茶赛同步进行,组委会从武夷山岩茶爱好者、茶人、广大消费者中评选出二十人,授予“民间品茶师”称号,并评选出一、二、三等奖共计6人。