文士茶的风格以静雅为主；文士茶的目的是达到修身养性的最高境界。文士茶讲究三雅：饮茶人士之儒雅、饮茶器具之清雅、饮茶环境之高雅；讲究三清：汤色清、气韵清、心境清，以达到物我合一、忘怀世俗的境界。

文士茶是古代文人雅士的休闲方式更是他们逃避现实、甚至孤芳自赏、顾影自怜的好道具。这些文字很漂亮，但做法上太精致，就未免零碎，说实话我更喜欢普洱茶的大气朴厚的境界。

1.临风弄笛，栏杆上桂影一轮；扫雪烹茶，篱落边梅花数点。银烛轻弹，红妆笑倚，人堪惜，情更堪惜；困雨花心，垂阴柳耳，客堪怜，春亦堪怜。

2.云水中载酒，松篁里煎茶，岂必銮坡侍宴；山林下著书，花鸟间得名句何须凤沼挥毫。

3.好香用以熏德，好纸用以垂世，好笔用以生花，好墨用以焕彩，好茶用以涤烦，好酒长以用消忧。

4.问妇索酿，瓮有新刍；呼童煮茶，门临好客。

5.独坐丹房，潇然无事