了,上重庆一家茶楼拜师学艺一年半后,回到万州,在中兮坊茶楼就职至今,三年多时间,潜心在
茶叶历史文化精神世界里,感悟茶气。 “这是我最喜欢的一款普洱
茶叶,名叫老曼娥,茶气很足。” 她边说边闻边品:“这款茶的汤色剔透金黄,入口苦味厚实清香绵长,随后生津回甘很快,冲散之前的苦味,取而代之的是神经末梢的温热,毛孔慢慢松弛,一种看不见的微汗或者汗气从手心或者脚心徐徐舒发,而后浑身通泰,神清气爽。” 可能是室内温度原因,我还真的感觉到手心在冒汗。 “这就是上百年乃至上千年老茶树在深山老林里日晒雨淋风吹雨打集大自然之精华沉淀下来的茶气。” 由于喜欢上了这款
茶叶,她在三月下旬,到云南勐海,皮卡车开了三个半小时的乡村公路,经过著名的老班章寨子,终于抵达海拔1800米的老曼娥寨,如同朝圣一般在那片散布在崇山峻岭里的古茶树致以无上敬意。用手轻轻地抚摸有些泛白的树皮,一种莫名的感动在心里蔓延成一种感恩,使她更加多了一份对大自然的敬畏。 “中国的
茶文化,博大精深。越了解越觉得自己无知。”