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专家品鉴
“茶,只要自己觉着好喝就行,无关价格,无关品种”世界茶文化交流协会副会长、武汉知名茶人鲁文锋,对于茶有着自己的情怀。喝茶能消春困、爱美女性可以减肥,中老年人能保健等,在他的眼中,茶就像一味陈年中药,养身更能养心。
有的人喜欢味道芬芳、有的人喜欢甘甜清醇、还有人喜欢淡淡的苦涩,鲁文锋从爱茶、品茶到卖茶,十几年来也喝过无数的好茶,在他的心目中,茶就像人的一生,从出生时的哭泣,到后来成家时的甜蜜,要经历过才会觉得值得回味。同样的,除去一些本来有独特味道的茶,好茶入口会有一刹那的苦,然后是甘甜,两腮、舌底有流口水的感觉。好茶喝完能止渴,不会让人觉得口干。
人可用茶来比喻,20—30岁的年轻人,像绿茶,富有朝气;30—40岁的中青年人,有一定的阅历,如大红袍韵味十足;40—50岁的中老年人,经过各种沉淀,像普洱一样留有回味。
买茶有三看
体质、习惯、要求
鲁文锋介绍,茶不是所有人能喝。买茶时,要