野鸡的美味为什么会让乾隆皇帝也垂涎三尺?
发布时间 2013-03-27 浏览 21090 次

野鸡是高蛋白、低脂肪,基本不含胆固醇的强身保健补品。本草纲目记载:山鸡补气血,食之令人聪慧,补中气、生精血、滋肝肾、提神补脑。含有多种人体必需的氨基酸及钙、

钠、磺等多种微量元素。乾隆皇帝食过山鸡后赞不绝口,曾写下“名震塞北三千里,味压江南十二楼”的绝句。

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