图为安溪茶艺师唐瑜燕在表演禅茶。 1月26日讯：如果你到安溪县城出差，晚上想出去看看茶艺表演，或许有幸可以碰到唐瑜燕表演的禅茶。　　唐瑜燕把泡茶提升到美学和哲学范畴，泡茶是心仪所致，亦是对茶思考的必然结果。让客人能静心下来喝茶，从精神层面上去“品”茶，是饮茶的最高境界，也是茶艺诉求至真至纯的意愿。泡茶，其实就是一个“静心”的过程。　　禅茶表演，就是来访的客人们和唐瑜燕一起，品杯香茗，盘起腿静静地坐着，聆听古筝，把都市的烦恼暂时忘却，表演时间为40分钟左右。唐瑜燕认为禅茶其本质是在于“心”，那些心随手动的极致，无法言说。饮茶、懂茶，会让你生活更滋润，那种生活中积极向上的健康气息，随着茶的氤氲弥漫开来，感染着周边的人。