有读者问,铁观音通常都是放冷冻柜里,但是时间长了还是会变味,应该怎样保存呢?德聚轩资深专家认为,铁观音分清香与浓香两种,清香型铁观音通常要放在冰箱内冷藏,浓香型铁观音可以在常温下储存。清香型铁观音,如果想达到保存的最佳效果,建议在速冻箱里保鲜。不过,铁观音作为一种饮料,并不意味着可以永久保存,如果要喝出铁观音茶的新鲜味道,建议买回家的铁观音茶最好一直放在速冻箱里保鲜,但存放最多不要超过一年。并且,最好有专门的茶叶冰箱存放,以免茶叶与冰箱内的其他东西串味。