福鼎地势是西北高，东南低，除滨海一带有少数的低山、平地外，大多海拔在500-800米，乃至1000米以上。太姥山即分布于境内东北部。茶区土壤有：①红壤：分布在前岐及王家洋附近的多是玄武岩风化面 ,少部分分布在翠郊、黄岗的多为花岗岩风化而成。翠郊的红壤，据福建省农业厅、农学院、茶科所的调查分析，其剖面性状：0-15厘米的质地为粘壤土，16-75厘米为壤粘土。有机质含量在1.41%-2.28%,全氮在0.057%-0.077%.速效笥氮 1.0-2.5p.p.m.,磷0.5p.p.m.,钾10-15p.p.m.,钙50p.p.m酸碱度5.3-6.3,空隙度53%-54%.分布在白琳一带的为幼红壤