多吃维C可减少铅吸收
发布时间 2012-06-20 浏览 20588 次
物一般存放时间比较长,使包装罐中的重金属元素,包括铅,较多的进入食物中。孕产妇吸烟越多或者吸取的二手烟越多,血铅则越高,因为铅尘可能通过香烟烟雾被孕产妇吸入。 研究结果还显示,孕产妇饮用茶叶越多,铅污染危险性也越大。这可能与茶叶在生长晒制过程中从环境中带入一定量的铅有关。 韦凤等人建议,孕期多吃富含维生索C的水果,可以减少铅的吸收。 至于文化程度、家庭收入何以干预血铅水平,韦凤等人则解释称,经济状况较好的家庭,孕产妇的文化程度较高,对铅毒性认识较多,家庭和个人卫生习惯也越好,这些都能增加对铅污染的"抵抗力",而这一结论在401例的研究对象中也有明显体现。 小贴士 血铅超标 血铅是指血液中铅元素的含量,如果过高地超过了血液铅含量的正常值,就提示发生了铅中毒。它会引起机体的神经系统,血液系统,消化系统的一系列异常表现。儿童由于代谢和发育方面的特点,对铅毒性特别敏感。血铅超标会对儿童的智能发育、体格生长、学习能力和听力产生不利影响。

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