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从茶叶市场看,广东是茶叶消费大省,茶叶市场非常活跃。据有关统计,每年茶叶流通量达到11万吨左右。目前,在广东茶叶市场流通的茶叶,本土茶和外省茶大约各占50%左右。以大宗绿茶、单枞茶、金萱乌龙和地方特色茶为代表的广东本土茶叶,是我省各市、县消费的主要茶类品种。特别是随着近年来红茶热的兴起,以英德红茶为代表的本土红茶,受到广大消费者的热捧。当前,除了英德红茶外,粤西地区以台湾金萱品种制作的金萱红茶、粤东地区以单枞茶树品种制作的单枞红茶、粤北地区以白毛茶品种制作的金毫红茶,以其突出的蜜香、花果香品质,受到市场的认可和追捧。具有广东特色的红茶越来越受到消费者的喜爱。
本届茶博会亮点多
记者:本届茶博会有哪些值得关注的亮点?
张黎明:展览面积26000平方米,设1200个国际标准展位,来自云南、福建、安徽、浙江、江苏、广东、广西、贵州、四川、北京、上海、湖北、湖南、江西等内地20多个省市、港澳台地区以及马来西亚等地的300多家