郑世璜——中国茶业出国考察第一人
发布时间 2012-01-10 浏览 47466 次
兰遇到广东香山籍茶商林北泉,是早期外向型较强的国际茶商,先在日本卖茶,曾建议中国政府采用机器制茶,未被重视,他遂与美商合资到锡兰办厂制茶,销往美国:

四月二十六日。晴。天气甚暖。偕翻译、书记等往访林君北泉,先至其商店,则商品陈列皆日本产也。以不值复至其第,则林夫人与女公子迎入,茗谈有顷,林君始回。君系香山人,年仅三十六,寄居日本二十年始为茶商,曾向中国当道上机器造茶之策,不果用,乃出其资,与美国人在埠开厂制茶,运销美国四年于兹矣。厂中执事及东洋商店,半用粤人,并另作房舍,以作中日过客寄宿之,所每人每日纳房饭金只卢比二元五角。余忻甚,同事诸君亦多愿移居者。

从日记来看,郑世璜对国计民生颇为关切,凡海外衣食住行、工农商业、华侨生存状态均有详细记载,当然他的主题是茶业,他实地考察了锡、印两国茶园种植、茶叶采摘、制茶工厂、红绿茶制造工艺、制茶机械和科伦坡茶机厂,对茶厂记载犹为详尽,如五月十三日日记:

距寓里许,有黑盾茶厂,偕同事往观厂。其七楹东南另一室,安置

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